Arrangementen
Koud warm buffet 1Aardappelsalade
Rundvleessalade
Rosbief met schaaltje tapenade
Zoute haring
Kibbeling
Gehaktballetjes in zigeunersaus
Kipsaté met satésaus
Beenham met mosterdhoningsaus
Een warme groente
Twee soorten rauwkost
Twee koude sauzen
Stokbrood met kruidenboter
Aardappelgratin
Frites
Per persoon 25.50
Kinderen van 4 tot 10 jaar 14.75
(vanaf 20 personen)
Koud warm buffet 2
Groentesoep
Haring
Serranoham met meloen
Rundvleessalade
Aardappelsalade
Kibbeling
Gepocheerde tongrolletjes gevuld met zalm met hollandaisesaus
Stukjes varkenshaas in champignonsaus
Sparerib
Sate
Stukjes kipfilet met fruitcocktail met creme fraiche
Twee warme groenten
Drie soorten rauwkost
Drie koude sauzen
Stokbrood
Kruidenboter in tapenade
Aardappelgratin
Frites
Per persoon 29.75
Kinderen van 4 tot 10 jaar 18.50
(vanaf 20 personen)
Koud warm buffet 3
Twee soorten soep
Groentesoep en mosterdsoep
Aardappelsalade
Rundvleessalade
Zalmsalade
Serranoham met meloen
Varkensfilet gevuld met gehakt, abrikoos, rozijnen en pruimen
Gerookte makreel
(peper en naturel)
Gerookte zalmfilet
Gerookte forel filet
Haring
Hebreeuwshaasje
Beenham met mosterdhoning saus
Gehakt balletjes in sate saus
Stukjes varkenshaas in pepersaus
Gebakken stukjes zalmfilet
Twee warme groenten
Stokbrood
Kruidenboter
Gevuld ei
Gevulde tomaat
Vier soorten rauwkost
Drie koude sauzen
Aardappelgratin
Frites
Per persoon 37.50
Kinderen van 4 tot 10 jaar 20.50
(vanaf 20 personen)
Stamppotbuffet
Stamppot Boerenkool
Stamppot Zuurkool
Stamppot Sla
Stamppot Hutspot
Rookworst
Speklappen
Verse worst
Spare-ribs
Diverse zuren als augurken en zilveruitjes
Diverse sauzen
Wittekoolsalade
Wortelsalade
Per persoon 23.50
Kinderen van 4 tot 10 jaar 15.00
(vanaf 20 personen)
Dessertbuffet 1
Pudding
Warme kersen
Drie soorten ijs
Soesjes
(gevuld met slagroom)
Chocolade mousse
Warme chocoladesaus
een soort gebak
Per persoon 11.50
Kinderen van 4 tot 10 jaar 6.50
(vanaf 20 personen)
Dessertbuffet 2
Twee soorten pudding
Vers fruit
Vijf soorten ijs
Soesjes
(gevuld met slagroom)
Chocolade mousse
Vanillesaus
Chocoladesaus
Twee soorten gebak
Per persoon 15.75
Kinderen van 4 tot 10 jaar 9.75
(vanaf 20 personen)
Dranken buffet
Voor twee uur
Per persoon 18.50
Kinderen van 4 tot 10 jaar 11.50
Voor drie uur
Per persoon 22.50
Kinderen van 4 tot 10 jaar 13.50
Voor vier uur
Per persoon 25.00
Kinderen van 4 tot 10 jaar 14.95
Exclusief buitenlands gedistilleerd en likeuren
Vanaf 20 personen
Koffietafel
Koffie & Thee
Melk & Karnemelk
Jus d’orange
Wit brood
Bruin brood
Witte bolletjes
Bruine bolletjes
Krenten bolletjes
Suikerbrood
Roggebrood
Crackers
Beschuit
Twee soorten kaas
Vier soorten vleeswaren
Jam
Hagelslag
Kroket
Per persoon 18.95
Kinderen van 4 tot 10 jaar 12.50
Meerprijs ( per persoon)
Soep naar keuze 5.75
Huzaren- of zalmsalade ,6.95
Vers fruit 3.50
Een koffietafel kan ook als buffet geserveerd worden.
Minimaal 10 personen
Receptie arrangement(gedurende twee uur)
Koffie & Thee met gebak
Drankjes
(In buffetvorm, exclusief buitenlands gedistilleerd en likeuren)
Bittergarnituur
(2 koude hapjes, 1 warm hapje en zoutjes & nootjes)
vanaf 15 personen
Per Persoon 21.50
Kinderen van 4 tot 10 jaar 11,50
Meerprijs per persoon
Bonbon 1.75
Welkomstcocktail 2,75 i.p.v. koffie en thee en gebak
Meer hapjes 1,75 per stuk
Bij verlenging wordt er per persoon 4,75 per half uur in rekening gebracht.
De meerprijs voor bediening bedraagt 3,50 per persoon.
prijzen zijn onder voorbehoud van type fouten en wijzigingen