De Herberg van Loon

menu
Cafe Herberg van Loon

Menukaart

Menukaart - Diner

Voorgerechten

Stoet uut ‘n Klomp
Waldkorn en pistolet met drie smeerseltjes
5,95
* * *


Nacho’s met oude kaas, bleu de Wolvegakaas, rulgehakt, ijsbergsla, komkommer en plakjes tomaat
Geserveerd met creme fraiche, guacamole en salsa dip
Kan ook vegetarisch zonder het gehakt
7,20
* * *


Nagelhout en Runderzalm
Geserveerd met sherry gelei en dilleboter
11,50
* * *


Hollandse garnalen cocktail
Geserveerd met cocktailsaus
12,95
* * *

Wild Trio
Wildpaté met cranberry
Terrine van eend met olijven glazuur
Gerookte Eendenborst met een kwarteleitje in´t ‘hooi’

13,75
* * *


Soepen

Gebonden Mosterdsoep
Met spekjes en appel
€5,95

* * *


Winterse uiensoep
Met verse worst en spekjes geserveerd in een broodje
€ 6,25

* * *


Heldere wild bouillon
Met diverse soorten paddenstoelen en room
€ 6,25

* * *


Hoofdgerechten Vis

Gevulde Scholfilet
Gepocheerde scholfilet gevuld met paprika, aubergine en zalm
Geserveerd met wortel crème en romige kwarksaus
17,95
* * *

Forel a papillot

Forel a papillot met witte wijn en diverse groenten
Geserveerd met dille boter

18,50
* * *


Sliptong

Twee sliptongetjes ge geserveerd met salie uien jus

19,50
* * *


Geserveerd met aardappelen, koude- en warme groente.

Hoofdgerechten Vlees

Schnitzel
met champignons, spek, paprika en ui
150 gram 16,95 250 gram 18,95
Varkenshaas
Varkenshaas gevuld met nagelhout, runderzalm en gorgonzola
Geserveerd met mascarpone hazelnoot armagnac saus
19,50
Merlan steak uit Ierland
Op een bedje van peultjes, cherrytomaatjes en bosui
Geserveerd met kippenlevertjes en madeira saus

19,95

Mix grill
Kipfilet, kogelbiefstuk, varkenshaas en spare-ribs
Geserveerd met knoflooksaus en cocktailsaus
19,50
Vleestrio
Stoofpotje van stoofvlees met droge worst, boontjes en appelbiersaus
Vleesvingers van Ibérico varken geserveerd met tomatensaus
Langzaam gegaard buikspek van het Gaasterlands varken
17,50

Spare ribs
Geserveerd met knoflooksaus en cocktail saus
17,50

Geserveerd met aardappelen, warme en koude groenten

Hoofdgerechten Vegetarisch

Vegetarische Allerlei
17,95
Halve paprika gevuld met boontjes, noten en saté saus
Champignon gevuld met tapenade
Gevulde wijnbladeren met bospaddenstoelensaus
Bladerdeegbakje gevuld met appel, druifjes, monchou en vijgenmarmelade

Vegetarische schotel
17,95
Vegetarische kipstukjes met wok groenten en yakitorisaus
Huisgemaakte paddenstoelen kroket
Bladerdeeg taartje met diverse soorten kaas, prei, tomaat,
oregano en rode ui
Appel gevuld met amandelspijs, noten, rozijnen en stroop

.

Kindergerechten

Kroket of frikadel
6,50


Twee hamburgertjes
7,50

Spareribs
8,50

De kindergerechten worden geserveerd met frites, appelmoes en mayonaise
,
Voor de grotere kinderen
Schnitzel
13,75

Geserveerd met frites een koude en een warme groente

Nagerechten

Klein ijsje
3,95

Twee bolletjes ijs met slagroom

Kinderijsje
4,50

Vanille ijs, slagroom in een leuke beker die je mee mag nemen

Dame Blanche
6,50

In een modern jasje
Drie bolletjes vanille ijs met chocolade, warme karamelsaus en slagroom

IJs met advocaat
6,25

Twee bolletjes vanille ijs met advocaat en slagroom


IJs met warme kersen
7,95


Kaneel marsepeinbuideltje
Gevuld met kaneelroomijs
9,75


Amaretto creme brullee
Met een bolletje karamelijs en een glaasje amaretto
7,95

Koffie met friandises
9,95
Koffie met diverse lekkernijen

Menukaart - Lunch

Gebak
Heidecake  3,25
Cake met noten, peer en honing met bolletje vanille ijs en slagroom
Appelgebak  2,85
Appelgebak met slagroom  3,15
Wafel met bolletje ijs en warme kersen  4,75
Monchou gebak  3,15

Snacks


Portie bitterballen (10 stuks)  5,15
Portie gemengde hapjes (10 stuks)  5,45
Portie kaas 2 soorten (10 stuks)  5,15
Stoet uut ’n Klomp 
Waldkorn en pistolet met drie smeerseltjes 5,65
Tosti ham/kaas  3,95
Tosti ham/kaas/ananas  4,45
Nacho’s met oude kaas en bleu de wolvega kaas 7,20
Geserveerd met guacamole en salsa dip


Broodjes

Twee kroketten brood  6,25
Gehaktbal uit eigen keuken met brood  6,25
Twaalfuurtje  8,25
Sneetje brood met kaas, ui en tomaat
Sneetje brood met ham en gebakken eitje
Bolletje huzarensalade en een kroket
Vegetarisch twaalf uurtje  8,25
Sneetje brood met kaas, ui en tomaat
Sneetje brood met komkommer en brie
Bolletje aardappelsalade en een kaasschnitzel
Lonertoast  8,25
Toast met sla komkommer, tomaat gegrilde spek,
gerookte kipfilet, fetta en cocktail saus
Clubsandwich  8,25
3 stukjes toast met sla, kaas, gerookte kipfilet,
tomaat en uitgebakken bacon
Zalm brie sandwich  8,25
3 stukjes toast met mosterd dillesaus, zalmsnippers,
brie en rucolasla

Uitsmijters/Omeletten
Bereid met drie eieren
Uitsmijter ham, kaas of spek  6,95
Uitsmijter rosbief  7,50
Omelet kaas  7,75
Omelet met champignons  7,75
Boerenomelet  8,25


Triangel//Pistolet

Gezond; ham, kaas, tomaat, komkommer, ei  6,95
Gerookte zalmsnippers, sla en cocktailsaus  7,65
Vegetarisch met kaas, appel, rozijnen
witte druifjes en brie  7,65
Gerookte kip, sla, ananas, tomaat, kaas
en cocktailsaus  7,25

Flaquette Toscane Rond iets gekruid broodje met
Drents: warmstoofvlees 8,75
Met champignons, spek, ziveruitjes en gesmolten kaas
Geserveeerd met wasabimayonaise
Aziatisch: Cha siu 8,75
geurig gegrild varkensvlees in housinsaus
Zuidafrikaans: Sosatie 8,75
Gemarineerde gegrilde kippendijspied met abrikoos geserveerd met limoen uien saus
Grieks: Gyrosvlees 8,75
Met paprika en ui geserveerd met Tzatziki
Italiaans: Caprese salade 8,25
Panini uit de oven met pesto, tomaat, mozzarella en basilicum
Amerikaans: 2 kleine broodjes 8,95
Hamburger met tomaat, komkommer, spek, kaas een emmertje frites en mayonaise