Arrangementen
In deze brochure vindt u een overzicht van wat
Restaurant De Herberg van Loon
u biedt tijdens de komende kerstdagen
U kunt eerste en tweede kerstdag in ons restaurant
genieten van verschillende menu’s die met zorg worden
bereid door onze chef-kok en zijn team.
Voor het diner bent u beide kerstdagen welkom
vanaf 17.00 uur
Tijdens de kerstdagen kunt u alleen op
reservering terecht. Reserveer daarom tijdig!
Informatie hierover vindt u verderop in deze brochure.
Wij hopen u met de kerst in ons restaurant te mogen
begroeten.
Alle medewerkers van De Herberg van Loon
wensen u alvast fijne feestdagen toe.
Menu A, B en C
De menu’s A, B en C hebben hetzelfde voor en nagerecht
Voorgerecht:
Kerstcocktail
Van blokjes beenham, kippendijvlees, schorseneren, blokjes mango, tuinerwten en appel
Geserveerd met witte perziksaus
* * *
Hoofdgerecht menu A
Dit hoofdgerecht bestaat uit drie stukken vis
Zalmfilet
Gebakken zalm geserveerd met kreeftensaus
Scampi’s
Omwikkeld met nacho kruim
Geserveerd met chili mango saus
Gebakken tilapiafilet
Geserveerd met crème van zee kraal
* * *
Hoofdgerecht menu B
Dit hoofdgerecht bestaat uit drie stukken vlees
Varkenshaas medaillon
Geserveerd met pepersaus
Tournedos
Op een bedje van paddenstoelen met kruidenboter
Kalfs merquez worstje
* * *
Hoofdgerecht menu C
Dit hoofdgerecht bestaat uit drie soorten wild
Hertenbiefstukbiefstuk
Geserveerd met rode wijn saus
Wildzwijnfilet
Geserveerd met couer de boeaf tomaat
en chocolade aceto balsamico saus
Gevogelte worstje
* * *
Grand dessert
* * *
U kunt de menu’s uitbreiden met een soep, en/of spoom
Menu D
Vegetarisch
Voorgerecht:
Kerst cocktail
Van stukjes vegetarische kip, pestokaas, schorseneren, mango,
tuinerwten en appel
geserveerd met witte perzik saus
* * *
Hoofdgerecht menu D
Quiche met blue d’’auvergne, peer en amandel
Wrap gevuld met rode bonen, courgette, champignons, paprika en teriyakisaus
Mexicaanse stoofpot met vegetarisch vlees
Geitenkaas met noten, bosui en honing
* * *
Grand dessert
* * *
Dit menu kunt u uitbreiden met heldere bospaddenstoelensoep of spoom
Bij alle hoofdgerechten serveren wij diverse soorten groenten
en een aardappelgarnituur
Menu E
Kindermenu
Tot 12 jaar te bestellen
Tomatensoep
Of
Cocktail
van Gerookte kipfilet, Ham, meloen, mandarijn en appel
geserveerd met perziksaus
* * *
De kinderen kunnen kiezen uit:
Varkensoester met ham kaas en ananas
Kibbeling
Kroket of Frikandel
Alle kindergerechten worden geserveerd
met frites, mayonaise en appelmoes
* * *
Noordpoolijsje
Lekker ijsje van de Kerstman
* * *
Heeft u een allergie
Wilt u dit aan ons melden ?
Wijn arrangement
Wij zoeken voor u de lekkerste wijnen uit die
passend zijn bij de gerechten van uw kerstdiner
Voor het drie gangen menu € 19.95
Een glas wijn bij het voorgerecht,
een glas wijn bij het hoofdgerecht
en een glas wijn bij het nagerecht.
Prijslijst
Onderstaand treft u de prijzen aan van alle kerstmenu’s
= vegetarisch
Menu A 44,50
Menu B 46.50
Menu C 47,50
Menu D 44,50
Menu E 22.50
Uitbreiding menu’s A, B, C, D
Tomatensoep 6,95
Mosterdsoep 6,95
Heldere bospaddenstoelensoep 6,95
Lychee Spoom 8,50.
Uw reservering met daarop uw menu keuze hebben wij graag voor
20-12-2023 in ons bezit.
Dit kunt u ook telefonisch of via de e-mail doen.
…………………………………………………………………
Reserveringsformulier
Naam :………………….
Adres :………………….
Postcode :………………….
Woonplaats :………………….
Telefoonnummer :………………….
eerste kerstdag tweede kerstdag
diner tijd ………… diner tijd ……….
Menu keuze
Menu A x …… Menu D x ……
Menu B x ……
Menu C x …… Menu E x …… met soep
Menu E x …… met cocktail
Uitbreidingen :
Tomatensoep x ……bij menu……
Mosterdsoep x ……bij menu……
Bospaddenstoelensoep x ……bij menu……
Spoom x ……bij menu……
Wijn arrangement x ……bij menu……
Bijzonderheden: kinderstoel, suikervrij, zoutarm enz.
………………………………………………………………
………………………………………………………………
Koud warm buffet 1
Aardappelsalade
Rundvleessalade
Rosbief met tapenade
Zoute haring
Kibbeling
Gehaktballetjes in zigeunersaus
Kipsatè met satèsaus
Beenham met mosterdhoningsaus
Eén warme groente
Twee soorten rauwkost
Twee koude sauzen
Stokbrood met kruidenboter
Aardappelgratin
Frites
Per persoon € 25,95
Kinderen van 4 tot 10 jaar € 16,25
(vanaf 20 personen)
Koud warm buffet 2
Groentesoep
Haring
Serranoham met meloen
Rundvleessalade
Aardappelsalade
Kibbeling
Gepocheerde tongrolletjes gevuld met zalm met hollandaisesaus
Stukjes varkenshaas in champignonsaus
Sparerib
Sate
Stukjes kipfilet met fruitcocktail met creme fraiche
Twee warme groenten
Drie soorten rauwkost
Drie koude sauzen
Stokbrood
Kruidenboter in tapenade
Aardappelgratin
Frites
Per persoon 29.75
Kinderen van 4 tot 10 jaar 18.50
(vanaf 20 personen)
Koud warm buffet 3
Twee soorten soep
Groentesoep en mosterdsoep
Aardappelsalade
Rundvleessalade
Zalmsalade
Serranoham met meloen
Varkensfilet gevuld met gehakt, abrikoos, rozijnen en pruimen
Gerookte makreel
(peper en naturel)
Gerookte zalmfilet
Gerookte forel filet
Haring
Hebreeuwshaasje
Beenham met mosterdhoning saus
Gehakt balletjes in sate saus
Stukjes varkenshaas in pepersaus
Gebakken stukjes zalmfilet
Twee warme groenten
Stokbrood
Kruidenboter
Gevuld ei
Gevulde tomaat
Vier soorten rauwkost
Drie koude sauzen
Aardappelgratin
Frites
Per persoon 37.50
Kinderen van 4 tot 10 jaar 20.50
(vanaf 20 personen)
Stamppotbuffet
Stamppot Boerenkool
Stamppot Zuurkool
Stamppot Sla
Stamppot Hutspot
Rookworst
Speklappen
Verse worst
Spare-ribs
Diverse zuren als augurken en zilveruitjes
Diverse sauzen
Wittekoolsalade
Wortelsalade
Per persoon 23.50
Kinderen van 4 tot 10 jaar 15.00
(vanaf 20 personen)
Dessertbuffet 1
Pudding
Warme kersen
Drie soorten ijs
Soesjes
(gevuld met slagroom)
Chocolade mousse
Warme chocoladesaus
een soort gebak
Per persoon 11.50
Kinderen van 4 tot 10 jaar 6.50
(vanaf 20 personen)
Dessertbuffet 2
Twee soorten pudding
Vers fruit
Vijf soorten ijs
Soesjes
(gevuld met slagroom)
Chocolade mousse
Vanillesaus
Chocoladesaus
Twee soorten gebak
Per persoon 15.75
Kinderen van 4 tot 10 jaar 9.75
(vanaf 20 personen)
Dranken buffet
Voor twee uur
Per persoon 18.50
Kinderen van 4 tot 10 jaar 11.50
Voor drie uur
Per persoon 22.50
Kinderen van 4 tot 10 jaar 13.50
Voor vier uur
Per persoon 25.00
Kinderen van 4 tot 10 jaar 14.95
Exclusief buitenlands gedistilleerd en likeuren
Vanaf 20 personen
Koffietafel
Koffie & Thee
Melk & Karnemelk
Jus d’orange
Wit brood
Bruin brood
Witte bolletjes
Bruine bolletjes
Krenten bolletjes
Suikerbrood
Roggebrood
Crackers
Beschuit
Twee soorten kaas
Vier soorten vleeswaren
Jam
Hagelslag
Kroket
Per persoon 18.95
Kinderen van 4 tot 10 jaar 12.50
Meerprijs ( per persoon)
Soep naar keuze 5.75
Huzaren- of zalmsalade ,6.95
Vers fruit 3.50
Een koffietafel kan ook als buffet geserveerd worden.
Minimaal 10 personen
Receptie arrangement(gedurende twee uur)
Koffie & Thee met gebak
Drankjes
(In buffetvorm, exclusief buitenlands gedistilleerd en likeuren)
Bittergarnituur
(2 koude hapjes, 1 warm hapje en zoutjes & nootjes)
vanaf 15 personen
Per Persoon 21.50
Kinderen van 4 tot 10 jaar 11,50
Meerprijs per persoon
Bonbon 1.75
Welkomstcocktail 2,75 i.p.v. koffie en thee en gebak
Meer hapjes 1,75 per stuk
Bij verlenging wordt er per persoon 4,75 per half uur in rekening gebracht.
De meerprijs voor bediening bedraagt 3,50 per persoon.
prijzen zijn onder voorbehoud van type fouten en wijzigingen