Menukaart
Menukaart - Diner
Voorgerechten
Stoet uut ‘n Klomp
Waldkorn en pistolet met drie smeerseltjes
6,95
* * *
Nacho’s met oude kaas, bleu de Wolvegakaas, rulgehakt, ijsbergsla, komkommer en plakjes tomaat
Geserveerd met creme fraiche, guacamole en salsa dip
Kan ook vegetarisch zonder het gehakt
8,20
* * *
Carpaccio
Van gerookte rib eye
Met rucola sla, Parmezaanse kaas, geroosterde sesamzaadjes ,paprika puree en harissa mayonaise
11,95
* * *
Duo vis tartaar
Tartaar van gerookte zalm met kappertjes, bieslook, augurk en ui
Tartaar van gerookte forel met ui, appel en bieslook
Geserveerd met paprika puree, wasabi mayonaise en garnaaltjes
11,95
* * *
Vegetarische Koreaanse Poke bowl
Van bruine rijst, pulled oats, komkommer, wortel, groene asperge, radijs, sushi gember, mung bonen, witte kool salade en rucola sla
Geserveerd met Koreaanse barbecue saus
9,95
* * *
Soepen
Gebonden Mosterdsoep
Met spekjes en appel
5,95
* * *
Uiensoep
Met 2 stukjes gegratineerde stokbrood
6,25
* * *
Pompoen courgette soep
Met blokjes fetta
6,25
* * *
is vegetarisch
Hoofdgerechten Vis
Zeebaars filet
Gebakken zeebaarsfilet op een bedje van gegrilde aubergine geserveerd met romige tomaten-oregano saus en gegarneerd met rivierkreeftstaartjes
19,75
* * *
Zalm
Gebakken zalmfilet
Op een bedje van wakame salade geserveerd met kreeftensaus en schelpdieren
20,25
* * *
Atlantische tong filet
Tongfiletjes belegt met sheranoham reepjes geserveerd met rozensaus
18,95
* * *
Sliptong
Twee gebakken sliptongetjes gevuld met kruidenroomkaas, bestrooid met panko
19,95
* * *
Geserveerd met aardappelen, koude- en warme groente.
Hoofdgerechten Vlees
Schnitzel
Met champignons, spek, paprika en ui
150 gram 16,95 250 gram 18,95
Vleestrio
Van vleesvingers met wasabi mayonaise
Stoofpotje van varkenskoontjes met aubergine, paprika, ui, wortelen prei
Afgeblust met whisky
Langzaam gegaard varkensnek geglaceerd met teriyaki saus en plakjes aardbei
19,95
Diamanthaas spiesjes
Gegrilde spiesjes geserveerd met basilicummayonaise en Harissa mayonaise
Geserveerd met gemarineerd en gefrituurde uienringen
19,75
Klein kippetje
Gebraden met tomaat, ui, knoflook en rozemarijn
Geserveerd met tzatzikisaus
18,50
Mix grill
Kipfilet, kogelbiefstuk, varkenshaas en spareribs
Geserveerd met knoflooksaus en cocktailsaus
20,95
Spare ribs
Geserveerd met knoflooksaus en cocktail saus
19,95
Geserveerd met aardappelen, warme en koude groenten
Hoofdgerechten Vegetarisch
Vegetarische allerlei
17,95
In bierbeslag gebakken ananas
Eiermie met quorn, prei, wortel en ketjapsaus
Vegetarische kipstukjes en diverse groenten in babi pangang saus
Miniloempia
Vegetarische schotel
17,95
Quiche met peer en amandel
Wrap gevuld met groene asperge, rode bonen, gele kikkererwten en ui
in een saus van quacemole en pandablad extract
Appel gevuld met blue de Wolvega kaas en chocoladesaus
Champignon gevuld met boursin
Kindergerechten
Kroket of frikadel
6,75
Te bestellen tot 10 jaar
Spareribs
10,75
De kindergerechten worden geserveerd met frites, appelmoes en mayonaise
,
Voor de grotere kinderen
Schnitzel
14,95
Geserveerd met frites,appelmoes en mayonaise
Nagerechten
Klein ijsje
Twee verschillende bolletjes ijs met slagroom
4,50
Kinderijsje
Vanille ijs, slagroom in een leuke beker die je mee mag nemen
4,50
IJs met advocaat
Twee bolletjes vanille ijs met advocaat en slagroom
6,95
Dame blanche
Drie bolletjes vanille roomijs geserveerd met warme chocolade saus en slagroom
7,95
Nagerechten
Plank voor twee
Diverse dessertgerechtjes geserveerd op een plank
Minimaal voor twee personen
8,95 per persoon
Aardbeien kersendessert
Tartelette gevuld met aardbeienchocolade mouse
Twee bolletjes kersen sorbet ijs
Geserveerd met verse aardbeien en slagroom
8,95
Cake met stragiatella ijs
Cake met appel en aloe vera gegarneerd met perencreme en gevuld met stragiatella ijs
7,95
Menukaart - Lunch
Gebak
Gebak
Heidecake 3,75
Cake met noten, peer en honing
Geserveerd met een bolletje ijs en slagroom
Appelgebak 3,45
Appelgebak met slagroom 3,95
Wafel met ijs en warme kersen 4,85
Monchou gebak 3,75
Lonerbultje 3,75
Met amandelspijs, ananas en chocolade
Soepen
Mosterdsoep met spekjes en appel 5,95
Snacks
Portie bitterballen 5,45
Portie gemengde hapjes 5,95
Portie Kaas 5,45
Stoet uut `n Klomp 6,95
Waldkorn en pistolet met 3 smeerseltjes
Nacho`s met oude kaas,bleu de 8,20
Wolvegakaas, gehakt, komkommer en tomaat
Geserveerd met guacamole, salsadip en creme fraise
Tosti Ham Kaas 4,50
Tosti Ham Kaas Ananas 5,25
Tosti speciaal 5,75
Met salami, tomaat, bosui en kaas
Twee Kroketten met brood 6,50
Twee vegetarische kroketten 7,25
Gehaktbal met brood 6,95
Twaalfuurtje 8,75
Sneetje brood met kaas, ui en tomaat
Sneetje brood met ham en gebakken eitje
Bolletje huzarensalade en een kroket
Vegetarisch Twaalfuurtje 8,95
Sneetje brood met kaas, ui en tomaat
Sneetje brood met komkommer en brie
Bolletje aardappelsalade en vegetarische kroket
Lonertoast 8,95
Toast met sla, komkommer, tomaat, gegrild spek,
gerookte kipfilet, fetta en cocktailsaus
Clubsandwich 8,95
3 stukjes toast met sla, kaas, gerookte kipfilet,
tomaat en gebakken spek
Zalm brie sandwich 8,95
3 stukjes toast met mosterd dille saus, zalmsnippers, brie en rucola sla
Triangel/ Pistolet Gezond 7,50
Met ham, kaas, tomaat en ei
Triangel/Pistolet zalmsnippers 8,25
Met sla en cocktailsaus
Triangel/Pistolet vegetarisch 8,25
Met gesmolten kaas, appel, rozijnen, witte druifjes en brie
Triangel/ Pistolet gerookte kip 7,95
Met sla, ananas, tomaat, kaas en cocktailsaus uit de oven
Uitsmijters en Omeletten
Bereid met drie eieren
Uitsmijter Kaas 7,25
Uitsmijter Ham 7,25
Uitsmijter Spek 7,25
Uitsmijter Ham Kaas 7,25
Uitsmijter Italia 7,75
Met rauwe Ham, pesto, rucola sla en zon tomaatjes
Uitsmijter Rosbief 7,95
Omelet Kaas 7,95
Omelet champignons 7,95
Boeren Omelet 8,75
Warme Broodjes
Flaquette Toscane Rond iets gekruid broodje met
Drents: warmstoofvlees 11,50
Met champignons, spek, zilveruitjes en gesmolten kaas
Geserveerd met wasabimayonaise
Kippendij satéspies 11,50
Twee spies van 100 gram
Koffie
Kopje Koffie, Espresso 2,60
Dubbele Koffie 4,40
Cappuccino 2,90
Thee 2,60
Latte machiato 3,50
Dubbele thee 4,40
Melk 2,50
Chocolade melk 2,85
Chocolademelk warm 3,00
Chocolademelk met slagroom 3,50
Limonades/vruchtensappen
Frisdranken va 2,70
Vruchtensappen va 2,95
Bieren
Glas tapbier 2,75
Amsterdammertje 2,95
Seisoensbier 4,50
Maltbier 2,70
Duvel 5,25
Pulbier 5,25
Diversen
Glas huiswijn 4,00
Jenever /berenburger 2,95
Port/sherry/ vermouth 395