Menukaart
Menukaart - Diner
Voorgerechten
Stoet uut ‘n Klomp
Waldkorn en pistolet met drie smeerseltjes
5,95
* * *
Nacho’s met oude kaas, bleu de Wolvegakaas, rulgehakt, ijsbergsla, komkommer en plakjes tomaat
Geserveerd met creme fraiche, guacamole en salsa dip
Kan ook vegetarisch zonder het gehakt
7,20
* * *
Vegetarische Carpaccio
Van gemarineerde bieten en gemarineerde peer
Op een bedje van rucola sla en geserveerd met truffelkaas en
rozetjes roomkaas
9,50
* * *
Proeverij van Vis
Diverse soorten gerookte vis en garnaaltjes
Geserveerd met limoen sinaasappel mayonaise, wasabi mayonaise en toast
12,95
* * *
Gerookte Eendenborst
Geserveerd met gemarineerde peer en mango parfait
11,50
Soepen
Gebonden Mosterdsoep
Met spekjes en appel
5,95
* * *
Tomatensoep
Met kippendijvlees, bosui, cherry tomaatjes en mie
6,25
* * *
Wildbouillon
Met gerookte eendenborst, bosui, paprika, paddenstoelen
6,25
Wildgerechten
Wildpeper
21,50
Drie soorten wild bereid in een rode wijn saus met spekjes, zilveruitjes, uien en champignons
* * *
Hertenbiefstuk
21,50
Gegrilde hertenbiefstuk geserveerd met winterse rode wijn saus en preisselberen
* * *
Kangaroebiefstuk
22,50
Geserveerd met een stampotje van truffelaardappel, rucola sla ,mascarpone en spekjes
Diverse gebakken paddenstoelen, zwarte knoflook afgeblust met armagnac
* * *
Hoofdgerechten Vis
Tonijn steak
Gegrilde tonijnsteak op een bedje van penne negro met diverse paddenstoelen
Besprenkeld met ruscello black lemon kaas
Geserveerd met romige witte wijn kruidenkaas saus
19,75
* * *
Zalm en Atlantische tong filet
Gebakken zalmfilet belegd met gebakken Atlantische tongfilet
Geserveerd met Pandanblad- oestersaus en fruits de mer
19,75
* * *
Sliptong
Twee sliptongetjes ge geserveerd met remouladesaus
19,75
* * *
Geserveerd met aardappelen, koude- en warme groente.
Hoofdgerechten Vlees
Schnitzel
Met champignons, spek, paprika en ui
150 gram 16,95 250 gram 18,95
Varkens rack
Van Zweeds scharrelvarken
Gemarineerd in ketjap, whisky en knoflook
Op een bedje van wortel, prei, ananas en kappertjes
Geserveerd met crème fraise
19,95
Diamanthaas spiesjes
Gegrilde spiesjes geserveerd met basilicummayonaise
Bestrooid met serranoham schaafsel
19,75
Entrecote
Gegrilde entrecote geserveerd met groene pepersaus
22,50
Mix grill
Kipfilet, kogelbiefstuk, varkenshaas en spareribs
Geserveerd met knoflooksaus en cocktailsaus
20,50
Spare ribs
Geserveerd met knoflooksaus en cocktail saus
19,75
Geserveerd met aardappelen, warme en koude groenten
* * *
Geserveerd met aardappelen, warme en koude groente
Hoofdgerechten Vegetarisch
Vegetarische allerlei
17,95
In bierbeslag gebakken ananas
Eiermie met quorn, prei, wortel en ketjapsaus
Vegetarische kipstukjes en diverse groenten in babi pangang saus
Miniloempia
Vegetarische schotel
17,95
Quiche met peer en amandel
Wrap gevuld met groene asperge, rode bonen, gele kikkererwten en ui
in een saus van quacemole en pandablad extract
Appel gevuld met blue de Wolvega kaas en chocoladesaus
Champignon gevuld met boursin
Kindergerechten
Kroket of frikadel
6,75
Te bestellen tot 10 jaar
Spareribs
8,75
De kindergerechten worden geserveerd met frites, appelmoes en mayonaise
,
Voor de grotere kinderen
Schnitzel
13,95
Geserveerd met frites,appelmoes en mayonaise
Nagerechten
Klein ijsje
Twee verschillende bolletjes ijs met slagroom
4,25
Kinderijsje
Vanille ijs, slagroom in een leuke beker die je mee mag nemen
4,50
IJs met advocaat
Twee bolletjes vanille ijs met advocaat en slagroom
6,75
Dame blanche
Drie bolletjes vanille roomijs geserveerd met warme chocolade saus en slagroom
7,95
Amaretto crème brûlee
Geserveerd met slagroom
7,75
Baby Ananas
Gevuld met chocolade ijs en afgebrand met geslagen eiwit
10,75
Lemon Cheesecake
2 puntjes cheesecake met slagroom
Geserveerd met een kannetje koffie
11,75
IJs met warme kersen
Menukaart - Lunch
Gebak
Gebak
Heidecake 3,35
Cake met noten, peer en honing
Geserveerd met een bolletje ijs en slagroom
Appelgebak 3,15
Appelgebak met slagroom 3,40
Wafel met ijs en warme kersen 4,85
Monchou gebak 3,35
Lonerbultje 3,35
Met amandelspijs, ananas en chocolade
Soepen
Mosterdsoep met spekjes en appel 5,95
Heldere kippenbouillon 6,25
Met kippendijvlees, mie, paprika en citroenmelisse
Romige bospaddenstoelen soep 6,25
Snacks
Portie bitterballen 5,35
Portie gemengde hapjes 5,75
Portie Kaas 5,35
Stoet uut `n Klomp 5,95
Waldkorn en pistolet met 3 smeerseltjes
Nacho`s met oude kaas,bleu de 7,40
Wolvegakaas, gehakt, komkommer en tomaat
Geserveerd met guacamole, salsadip en creme fraise
Tosti Ham Kaas 4,25
Tosti Ham Kaas Ananas 5,15
Tosti speciaal 5,45
Met salami, tomaat, bosui en kaas
Twee Kroketten met brood 6,25
Twee vegetarische kroketten 7,25
Gehaktbal met brood 6,75
Twaalfuurtje 8,50
Sneetje brood met kaas, ui en tomaat
Sneetje brood met ham en gebakken eitje
Bolletje huzarensalade en een kroket
Vegetarisch Twaalfuurtje 8,95
Sneetje brood met kaas, ui en tomaat
Sneetje brood met komkommer en brie
Bolletje aardappelsalade en vegetarische kroket
Lonertoast 8,95
Toast met sla, komkommer, tomaat, gegrild spek,
gerookte kipfilet, fetta en cocktailsaus
Clubsandwich 8,95
3 stukjes toast met sla, kaas, gerookte kipfilet,
tomaat en gebakken spek
Zalm brie sandwich 8,95
3 stukjes toast met mosterd dille saus, zalmsnippers, brie en rucola sla
Triangel/ Pistolet Gezond 7,25
Met ham, kaas, tomaat en ei
Triangel/Pistolet zalmsnippers 7,95
Met sla en cocktailsaus
Triangel/Pistolet vegetarisch 7,95
Met gesmolten kaas, appel, rozijnen, witte druifjes en brie
Triangel/ Pistolet gerookte kip 7,50
Met sla, ananas, tomaat, kaas en cocktailsaus uit de oven
Uitsmijters en Omeletten
Bereid met drie eieren
Uitsmijter Kaas 6,95
Uitsmijter Ham 6,95
Uitsmijter Spek 6,95
Uitsmijter Ham Kaas 6,95
Uitsmijter Italia 7,50
Met rauwe Ham, pesto, rucola sla en zon tomaatjes
Uitsmijter Rosbief 7,75
Omelet Kaas 7,95
Omelet champignons 7,95
Boeren Omelet 8,50
Warme Broodjes
Flaquette Toscane Rond iets gekruid broodje met
Drents: warmstoofvlees 11,50
Met champignons, spek, zilveruitjes en gesmolten kaas
Geserveerd met wasabimayonaise
Kippendij satéspies 11,50
Twee spies van 100 gram
Koffie
Kopje Koffie, Espresso 2,50
Dubbele Koffie 4,30
Cappuccino 2,80
Thee 2,50
Latte machiato 3,30
Dubbele thee 4,30
Melk 2,50
Chocolade melk 2,65
Chocolademelk warm 2,85
Chocolademelk met slagroom 3,25
Limonades/vruchtensappen
Frisdranken va 2,50
Vruchtensappen va 2,80
Bieren
Glas tapbier 2,50
Amsterdammertje 2,80
Seisoensbier 4,35
Maltbier 2,70
Duvel 5,15
Pulbier 5,15
Diversen
Glas huiswijn 4,00
Jenever /berenburger 2,50
Port/sherry/ vermouth 3,50
Corenwijn 2,70